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Fajitas de pollo
¿Qué tal os parece unas ricas fajitas de pollo? Para ello nos trasladamos al continente americano concretamente a la frontera entre México y Estados Unidos.Como podéis ver es un plato muy colorido y...
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Alitas crujientes al horno “A la carta”
Querida Ana, Me gustaría que me dieras una receta para preparar las alitas de pollo. Soy uno en casa y como no tengo demasiado tiempo para la cocina, tiro mucho de comida preparada así que cuanto más...
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Pollo al chilindrón
¡Felicidades por el día de la Virgen del Pilar, patrona de la Hispanidad, de Aragón, de Zaragoza y de la Guardia Civil! Así que celebremos que seguro que por un lado o por otro nos toca homenajear...
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Coca de pollo barbacoa
Suelo ser muy precavida y prudente con la procedencia de las recetas y pese a que en algunos libros de cocina, esta coca se denomina mallorquina, yo no me aventuro a denominarla así ¡por si acaso! Hay...
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Flautas rellenas de pollo cremoso
Inauguro el año con una receta mexicana…¡tal y como os prometí el año pasado! Y es que, ironías de la vida, tras haberos comentado que en casa nos encantaba la cocina mexicana y haber incluso...
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Enchiladas suizas
Ahora que vivo en México, me encuentro con este dilema… ¡a ver qué opináis! Mis lectores españoles, me piden recetas mexicanas y mis lectores desde México, me piden recetas españolas… Y es que ya...
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Croquetas de pollo “Tía Ana”
Con ocasión de una celebración de cumpleaños de unas amigas, la mayoría mexicanas, se decidió que el menú iba a ser español. ¡Adividad lo que me pidieron! ¡Croquetas! Y yo con mucho gusto preparé una...
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Chilaquiles rojos
Estos Chilaquiles Rojos no pueden faltar en cualquier carta de desayuno mexicano que se precie. Y es que un buen desayuno mexicano, dista mucho del café con leche y tostadas al que los españoles...
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Nuggets caseros
¡Feliz 2016 a todos! Comenzamos el año con una receta para los más pequeños, unos Nuggets Caseros que están de rechupete. A los niños, y no tan niños, les encantará y vosotros vereis que fácil y...
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Rollo de pollo relleno
Me temo que se acerca la hora de decir adiós a las comidas a deshora y los picnics veraniegos. Con la vuelta al cole, la rutina ya dicta unas comidas mas ordenadas y unos menús más confeccionados y...
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